Di ujung barat Kabupaten Nunukan, di dataran tinggi yang cuma bisa dicapai lewat pesawat perintis, ada satu hidangan yang jarang terdengar di luar Kalimantan Utara: Luba Laya Krayan. Bentuknya sederhana, nasi lembek dibungkus daun hutan, tapi di baliknya ada cerita tentang beras organik termahal Indonesia, garam yang digali dari sumur gunung, dan satu suku yang wilayah adatnya membentang ke tiga negara.
Artikel ini merangkum apa itu Luba Laya Krayan, bahan-bahan yang membentuk rasanya, konteks budaya Dayak Lundayeh di baliknya, sampai bagaimana dokumenter televisi nasional pernah mengangkat hidangan ini ke layar kaca.
Table of Contents
Apa Itu Luba Laya Krayan Sebenarnya
Luba Laya Krayan adalah makanan tradisional khas suku Dayak Lundayeh dari wilayah Krayan, Kabupaten Nunukan, Kalimantan Utara. Wujudnya berupa nasi lembek yang dibuat dari beras Adan, dibungkus daun itip, sejenis daun pisang hutan yang memberi aroma khas. Prosesnya mirip membuat lontong, dikukus dalam guci atau kendi, tapi hasil akhirnya lebih lembut, gurih, dan sedikit manis karena bahan alami yang dipakai, termasuk garam gunung dari Krayan sendiri. Nama ini juga dikenal di wilayah Kalimantan lain seperti Palangkaraya, dibawa oleh warga Lundayeh yang merantau.
Nasi Lembek Luba Laya Krayan
Teksturnya ada di antara lontong dan bubur padat. Berbeda dari lontong yang dibungkus daun pisang biasa, Luba Laya memakai daun itip yang tumbuh liar di hutan Krayan, dan itu yang membuat aromanya tidak bisa ditiru pakai daun pisang kebun biasa.
Suku Pewaris Resep Luba Laya Krayan
Suku Dayak Lundayeh adalah sub-suku Dayak yang mendiami Kecamatan Krayan di Kabupaten Nunukan, sekaligus tersebar ke negara bagian Sabah Malaysia (Tenom, Long Pasia, Sipitang, Nabawan), Sarawak (Lawas dan Limbang), dan Brunei Darussalam (daerah Temburong). Artinya, satu suku yang sama menyimpan resep Luba Laya di empat wilayah administratif berbeda, meski mungkin dengan variasi kecil.
Satu Suku Empat Wilayah Negara
Pola sebaran lintas batas ini biasa terjadi di suku-suku Dayak pedalaman Kalimantan, di mana batas negara modern dibuat belakangan, sementara wilayah adat sudah ada jauh sebelum garis batas itu digambar di peta, pola yang juga terlihat pada hidangan Kutai Kartanegara seperti gence ruan Kutai dan ayam cincane Kutai di Kalimantan Timur.
Letak Krayan di Dataran Tinggi Terpencil
Krayan adalah kecamatan di bagian barat Kabupaten Nunukan, terdiri dari 23 desa dengan pusat pemerintahan di Long Bawan. Luas wilayahnya 777,91 km2 dengan populasi hanya 3.456 jiwa pada 2021, kepadatan sekitar 4 jiwa per km2. Krayan berbatasan langsung dengan distrik Libang di Serawak, Malaysia, dan sebagian wilayahnya masuk dalam kawasan Taman Nasional Kayan Mentarang.
Kepadatan Penduduk Empat Jiwa per Km Persegi
Untuk perbandingan, itu jauh lebih sepi dari rata-rata kecamatan di Jawa yang bisa mencapai ribuan jiwa per km2. Keterpencilan ini justru yang menjaga keaslian resep dan bahan pangan lokal seperti beras Adan tetap lestari.
Beras Adan Bahan Utama Luba Laya Krayan
Beras Adan adalah padi organik unggulan yang hanya tumbuh subur di dataran tinggi Krayan. Kecamatan ini tercatat sebagai penghasil beras terbesar di Kabupaten Nunukan, dan beras Adan jadi produk andalan yang justru lebih banyak dipasarkan ke Malaysia dan Brunei ketimbang ke kota-kota besar Indonesia sendiri, karena akses darat ke wilayah Indonesia lain nyaris tidak ada.
Beras yang Lebih Laku di Negara Tetangga
Fakta ini terdengar ironis, beras terbaik dari tanah Indonesia justru lebih mudah sampai ke meja makan orang Malaysia dan Brunei dibanding ke Jakarta, semata karena Long Bawan hanya terhubung lewat penerbangan perintis dari Bandara Nunukan.
Daun Itip Pembungkus Beraroma Hutan Krayan
Daun itip adalah sejenis daun pisang hutan yang tumbuh liar di sekitar Krayan. Daun ini yang membedakan Luba Laya dari nasi bungkus daun pisang biasa, karena mengeluarkan aroma khas saat terkena panas selama proses pengukusan. Warga lokal memetiknya langsung dari hutan, bukan dari kebun budidaya, sehingga ketersediaannya bergantung pada kondisi alam sekitar.
Aroma yang Tidak Bisa Ditiru Daun Kebun
Beberapa perantau Lundayeh yang mencoba membuat Luba Laya di luar Krayan mengaku hasilnya tidak pernah sama persis, karena daun pisang biasa tidak punya karakter aroma seperti daun itip asli hutan Krayan.
Proses Memasak Mirip Lontong Tapi Berbeda
Cara memasak Luba Laya memang meniru logika lontong: beras dimasukkan ke dalam bungkus daun, lalu dikukus lama dalam guci atau kendi tanah sampai matang sempurna dan padat. Bedanya, beras Adan yang dipakai sudah punya karakter pulen dan wangi alami sebelum dimasak, jadi hasil akhirnya tidak perlu bumbu tambahan banyak untuk terasa gurih. Sebagian keluarga di Krayan menambahkan sedikit garam gunung ke dalam adonan beras sebelum dibungkus.
Kendi Tanah untuk Memasak Luba Laya Krayan
Berbeda dari dapur kota yang sudah beralih ke panci presto atau rice cooker, sebagian dapur di Krayan masih memakai guci atau kendi tanah tradisional untuk mengukus Luba Laya, cara yang dipercaya menjaga rasa lebih otentik.
Garam Gunung Komoditas Langka Perbatasan
Krayan punya komoditas unik bernama garam gunung, hasil pengolahan sumur air bergaram yang keluar dari perut bumi dataran tinggi ini, jauh dari laut. Menurut video dokumentasi warga setempat, harga garam gunung ini bisa mencapai dua sampai tiga juta rupiah per kilogram karena proses produksinya yang manual dan rumit. Garam inilah yang ikut menyumbang rasa gurih khas pada Luba Laya Krayan dan hidangan Lundayeh lainnya.
Garam Termahal yang Jarang Diketahui Orang Luar
Sebagian besar orang Indonesia mengenal garam laut atau garam beryodium pabrikan, sehingga keberadaan garam gunung asli pegunungan Krayan ini nyaris tidak terdengar di luar Kalimantan Utara, padahal harganya jauh di atas garam dapur biasa.
Tekstur Lembut Rasa Gurih Luba Laya Krayan
Rasa Luba Laya digambarkan lembut, gurih, dengan sedikit rasa manis alami. Rasa manis ini bukan dari gula tambahan, melainkan dari karakter beras Adan sendiri yang memang dikenal lebih legit dibanding beras biasa. Kombinasi tekstur lembek, aroma daun itip, dan rasa gurih garam gunung inilah yang membuat Luba Laya sulit ditiru persis di luar Krayan.
Rasa Manis Alami Luba Laya Krayan
Ini yang sering mengejutkan orang yang baru pertama mencicipi Luba Laya, rasa manisnya murni dari beras, bukan dari campuran gula seperti pada banyak hidangan nasi bungkus daerah lain di Indonesia.
Perbedaan Luba Laya Krayan dengan Lontong Biasa
Meski sering disamakan, Luba Laya dan lontong punya perbedaan mendasar pada tiga hal: jenis beras (Adan versus beras biasa), pembungkus (daun itip versus daun pisang kebun), dan bahan penyedap (garam gunung versus garam dapur biasa). Secara tampilan keduanya memang mirip nasi padat berbungkus daun, tapi begitu dicicipi, karakter rasa Luba Laya jauh lebih kompleks.
Tiga Perbedaan Utama yang Jarang Disadari
Kalau ditelusuri satu per satu, perbedaan beras, daun, dan garam ini yang membuat Luba Laya layak disebut hidangan tersendiri, bukan sekadar varian lokal dari lontong yang sudah umum di seluruh Indonesia.
Nuba Layah Sebutan Lain dalam Dialek Lokal
Dalam beberapa video dokumentasi warga Lundayeh, nama hidangan ini juga ditulis Nuba Layah, variasi ejaan yang muncul dari perbedaan dialek lisan yang kemudian dituliskan berbeda-beda oleh warga sendiri. Variasi ejaan seperti ini umum terjadi pada nama makanan daerah yang aslinya diwariskan secara lisan turun-temurun, bukan lewat teks baku.
Ejaan Belum Baku Tanda Tradisi Lisan
Ketiadaan ejaan baku justru jadi bukti bahwa resep dan nama Luba Laya diwariskan dari mulut ke mulut selama bergenerasi, bukan dicatat sejak awal dalam bentuk tulisan resmi, pola serupa juga muncul pada sate temburung Tarakan yang punya sampai sebelas nama berbeda di berbagai daerah Kaltara.
Dokumenter RRI Tarakan Angkat Luba Laya Krayan
Luba Laya Krayan pernah diangkat dalam dokumenter oleh LPP RRI Tarakan, lembaga penyiaran publik nasional, dengan judul yang secara eksplisit menyebut hidangan ini sebagai kuliner khas Suku Dayak Lundayeh. Liputan semacam ini penting karena RRI adalah radio publik yang jangkauannya nasional, artinya Luba Laya sempat mendapat pengakuan media resmi negara, bukan cuma konten warganet biasa.
Pengakuan Media Publik Nasional
Diliput oleh lembaga penyiaran publik memberi bobot berbeda dibanding konten media sosial biasa, karena menandakan hidangan ini dianggap punya nilai budaya yang layak didokumentasikan secara resmi oleh negara.
Liputan TV ONE Soal Luba Laya Krayan
Selain RRI, program Selera Asli di TV ONE juga pernah menayangkan segmen tentang Sayur Luba Laya dan Biter Rieb, dua hidangan khas masyarakat Dayak Lundayeh. Liputan stasiun televisi nasional swasta ini menambah bukti bahwa Luba Laya bukan sekadar makanan lokal yang hanya dikenal di dalam kampung, tapi sudah cukup menarik perhatian media arus utama Indonesia.
Dua Kali Diliput Televisi Berbeda
Diliput oleh RRI (publik) dan TV ONE (swasta) dalam program yang berbeda menunjukkan ketertarikan media terhadap Luba Laya bukan kebetulan satu kali saja, melainkan berulang dari sudut pandang redaksi yang berbeda-beda.
Beras Adan Diekspor ke Malaysia dan Brunei
Karena letaknya jauh lebih dekat ke perbatasan Malaysia dibanding ke kota-kota besar Indonesia, sebagian besar hasil panen beras Adan Krayan justru dipasarkan ke Malaysia dan Brunei. Fenomena ini menggambarkan bagaimana geografi ekstrem sebuah wilayah bisa membentuk pola perdagangan yang berbeda dari asumsi umum, di mana produk unggulan daerah perbatasan lebih terhubung ke ekonomi negara tetangga ketimbang ke pasar domestiknya sendiri.
Ekonomi Perbatasan Luba Laya Krayan
Alih-alih bergantung pada distribusi dari pusat Indonesia, warga Krayan justru membangun jalur ekonomi sendiri ke Malaysia dan Brunei, pola yang lazim ditemukan di banyak kecamatan perbatasan terpencil se-Kalimantan.
Taman Nasional Kayan Mentarang Rumah Krayan
Sebagian wilayah Kecamatan Krayan berada dalam kawasan Taman Nasional Kayan Mentarang, salah satu taman nasional terbesar di Asia Tenggara. Keaslian alam yang berpadu dengan kearifan Suku Dayak dalam mengelola lingkungan membuat Krayan kerap jadi lokasi penelitian lembaga nirlaba internasional, sekaligus berpotensi besar menjadi tujuan wisata alam dan budaya di masa depan.
Kawasan Konservasi Sekaligus Ladang Beras Organik
Menariknya, kawasan konservasi ketat ini justru berdampingan dengan praktik pertanian organik tradisional warga Lundayeh, membuktikan pengelolaan lahan lokal bisa selaras dengan pelestarian hutan skala besar.
Suku Lundayeh Menyebar di Tiga Negara
Wilayah adat Suku Dayak Lundayeh tidak berhenti di garis batas negara. Selain di Krayan, Indonesia, mereka juga mendiami negara bagian Sabah dan Sarawak di Malaysia, serta daerah Temburong di Brunei Darussalam. Pola sebaran lintas negara seperti ini membuat identitas budaya Lundayeh, termasuk resep Luba Laya, berpotensi punya varian-varian kecil di tiap wilayah, meski akar dan nama besarnya tetap sama.
Identitas Budaya yang Tidak Mengenal Paspor
Bagi warga Lundayeh sendiri, batas administratif tiga negara ini kerap dianggap kurang relevan dibanding ikatan kekerabatan dan bahasa yang menyatukan mereka lintas Krayan, Sabah, Sarawak, dan Temburong.
Bahasa Lundayeh Rumpun Kelabitik Austronesia
Bahasa Lundayeh termasuk rumpun bahasa Austronesia kelompok Kelabitik, dituturkan di sepanjang Sungai Sesayap, Krayan, dan Kabupaten Malinau, Kalimantan Utara, juga di Brunei Temburong dan Malaysia Timur (Sabah, Sarawak). Bahasa ini punya kosakata unik yang tidak ditemukan pada bahasa Melayu atau Indonesia standar, sebagian di antaranya terkait langsung dengan istilah memasak dan pertanian, termasuk pengolahan beras.
Bahasa yang Menyimpan Kosakata Kuliner Tersendiri
Banyak istilah dapur dan pertanian Lundayeh, termasuk kemungkinan asal kata Luba dan Laya sendiri, tersimpan dalam bahasa ini dan belum banyak didokumentasikan dalam kamus umum Indonesia.
Kampung Halaman Luba Laya Krayan di Nunukan
Krayan adalah satu dari puluhan kecamatan di Kabupaten Nunukan, tapi statusnya sebagai wilayah paling terpencil membuatnya unik. Tidak seperti kecamatan lain yang terhubung jalan darat ke ibu kota kabupaten, Krayan sepenuhnya bergantung pada transportasi udara untuk akses keluar-masuk, situasi yang jarang ditemukan di kecamatan manapun di Pulau Kalimantan bagian pesisir.
Kecamatan Tanpa Jalan Darat ke Ibu Kota
Ketiadaan jalan darat ke Kota Nunukan membuat harga barang kebutuhan pokok di Krayan cenderung lebih mahal, tapi di sisi lain melindungi kawasan ini dari eksploitasi sumber daya alam skala besar yang biasa mengikuti pembangunan jalan.
Akses Udara Satu Satunya ke Long Bawan
Untuk mencapai Krayan, satu-satunya cara adalah penerbangan dari Bandara Nunukan ke bandara perintis di Long Bawan, pusat pemerintahan kecamatan ini. Long Bawan sendiri berfungsi sebagai pintu gerbang utama menuju seluruh 23 desa di Kecamatan Krayan, termasuk desa-desa penghasil beras Adan dan garam gunung yang jadi bahan utama Luba Laya.
Long Bawan Pusat Segalanya di Krayan
Hampir semua aktivitas pemerintahan, perdagangan, dan distribusi bahan pangan di Krayan berpusat di Long Bawan, menjadikannya semacam ibu kota mini bagi kawasan dataran tinggi terpencil ini.
Mayoritas Warga Krayan Memeluk Kristen Protestan
Data Badan Pusat Statistik Kabupaten Nunukan mencatat mayoritas warga Krayan memeluk agama Kristen, dengan rincian Protestan 91,25% dan Katolik 2,46%, total 93,71%. Sisanya, sekitar 6,29%, memeluk Islam. Terdapat 22 gereja Protestan, satu masjid, dan satu gereja Katolik di kecamatan ini, komposisi yang mencerminkan sejarah penyebaran agama di kawasan pedalaman Kalimantan Utara sejak masa kolonial.
Komposisi Agama yang Membentuk Tradisi Makan Bersama
Komposisi keagamaan ini turut memengaruhi bagaimana Luba Laya disajikan dalam acara-acara komunitas, sering muncul dalam perayaan gereja maupun acara adat yang melibatkan seluruh warga desa tanpa memandang latar belakang agama.
Kabupaten Nunukan di Perbatasan RI Malaysia
Kabupaten Nunukan berbatasan langsung dengan Malaysia dan memiliki pelabuhan lintas dengan Kota Tawau. Warga yang bepergian ke Tawau memerlukan dokumen Pas Lintas Batas, dan rata-rata delapan unit kapal cepat berkapasitas sekitar seratus penumpang hilir mudik setiap hari antara Nunukan dan Tawau. Posisi perbatasan ini membuat Nunukan, termasuk Krayan di dalamnya, punya dinamika ekonomi dan sosial yang unik dibanding kabupaten lain di Kalimantan Utara.
Lalu Lintas Harian ke Tawau Malaysia
Frekuensi kapal cepat yang tinggi ke Tawau menunjukkan betapa eratnya hubungan ekonomi warga Nunukan dengan Malaysia, bahkan lebih intens dibanding hubungan dagang mereka dengan sesama wilayah Indonesia sendiri.
Sejarah Pemekaran Nunukan dari Bulungan
Kabupaten Nunukan dibentuk dari pemekaran wilayah Kabupaten Bulungan pada 1999, berdasarkan Undang-Undang Nomor 47 Tahun 1999, bersamaan dengan pembentukan Kabupaten Malinau, Kabupaten Kutai Timur, Kabupaten Kutai Barat, dan Kota Bontang. Pemekaran ini dipelopori R.A. Besing yang saat itu menjabat Bupati Bulungan, dengan pertimbangan luasnya wilayah dan kebutuhan peningkatan pelayanan kepada masyarakat di pelosok seperti Krayan.
Krayan Ikut Lahir Sebagai Wilayah Administratif Baru
Sebelum 1999, Krayan berada di bawah administrasi Bulungan yang sangat luas, sehingga pelayanan ke wilayah pedalaman seperti Krayan jauh lebih sulit dijangkau dibanding setelah Nunukan berdiri sendiri sebagai kabupaten.
Kalimantan Utara Provinsi Termuda Indonesia
Kalimantan Utara resmi menjadi provinsi lewat Undang-Undang Nomor 20 Tahun 2012, disahkan dalam rapat paripurna DPR pada 25 Oktober 2012, dan sempat menyandang status provinsi termuda Indonesia sebelum pemekaran provinsi-provinsi baru di Papua. Kabupaten Nunukan, tempat Krayan berada, resmi menjadi bagian dari provinsi baru ini sejak pemekaran dari Kalimantan Timur.
Krayan Ikut Berpindah Provinsi Bersama Nunukan
Perpindahan Nunukan dari Kalimantan Timur ke Kalimantan Utara secara otomatis mengubah status administratif Krayan, meski kehidupan sehari-hari warga dan resep Luba Laya sendiri tidak terpengaruh oleh perubahan batas provinsi ini.
Cara Membungkus Luba Laya Krayan ala Warga
Berdasarkan sejumlah video dokumentasi warga Lundayeh, proses membungkus Luba Laya Krayan dimulai dari mencuci beras Adan, mencampurnya dengan sedikit garam gunung, lalu memasukkannya ke dalam lembaran daun itip yang sudah dilayukan di atas api kecil agar lentur dan tidak mudah sobek. Bungkusan kemudian diikat erat sebelum dikukus lama dalam guci hingga nasi di dalamnya benar-benar padat dan matang merata.
Daun Dilayukan Dulu Sebelum Dibungkus
Tahap melayukan daun di atas api kecil ini sering terlewat kalau orang mencoba resepnya tanpa panduan warga asli, padahal langkah ini yang menentukan apakah bungkusan akan sobek atau tetap utuh selama proses pengukusan panjang.
Biter Rieb Pendamping Setia Luba Laya Krayan
Dalam liputan TV ONE, Luba Laya sering disandingkan dengan Biter Rieb, sayur khas Lundayeh yang biasa disajikan bersamaan. Kombinasi Luba Laya dan Biter Rieb ini mencerminkan pola makan tradisional masyarakat Krayan, yaitu karbohidrat padat dari nasi bungkus dipasangkan dengan sayur segar sebagai penyeimbang, bukan lauk hewani seperti pada banyak hidangan nasi Nusantara lainnya.
Pola Makan Nabati Khas Dataran Tinggi
Kombinasi ini menunjukkan pola makan yang cenderung nabati, mungkin dipengaruhi keterbatasan akses protein hewani segar di wilayah terpencil seperti Krayan, sehingga sayur lokal jadi pendamping utama alih-alih daging.
Luba Laya Krayan dalam Upacara Adat Lundayeh
Sebagai makanan yang butuh waktu memasak lama dan bahan khusus seperti daun itip dan garam gunung, Luba Laya cenderung disiapkan untuk acara-acara khusus, bukan konsumsi harian biasa. Pola ini mirip dengan banyak hidangan nasi bungkus tradisional Nusantara lainnya, yang statusnya naik menjadi hidangan perayaan justru karena proses pembuatannya yang lebih rumit dibanding menanak nasi biasa sehari-hari.
Makanan Perayaan Bukan Menu Harian
Warga Krayan lebih sering memasak nasi biasa untuk konsumsi sehari-hari, dan menyimpan Luba Laya untuk momen berkumpul keluarga besar, kunjungan tamu penting, atau perayaan komunitas.
Tantangan Melestarikan Kuliner Dataran Tinggi Krayan
Populasi Krayan yang hanya sekitar 3.456 jiwa dengan kepadatan sangat rendah membawa risiko regenerasi pengetahuan kuliner tradisional. Generasi muda yang merantau ke kota untuk sekolah atau bekerja berpotensi tidak lagi menguasai teknik membungkus dan memasak Luba Laya yang butuh keterampilan tangan turun-temurun, terutama tahap melayukan daun itip dan mengatur waktu kukus yang tepat.
Regenerasi Jadi Kunci Keberlangsungan Resep
Dokumentasi lewat video warga, liputan RRI, dan TV ONE justru berperan penting menjaga resep ini tetap terdokumentasi meski generasi muda banyak yang meninggalkan kampung halaman, tantangan regenerasi serupa juga jadi sorotan pada nasi subut Tidung, hidangan Kaltara lain dari kabupaten dengan penduduk paling sedikit di Indonesia.
Potensi Wisata Kuliner Krayan Belum Tergarap
Dengan kombinasi alam Taman Nasional Kayan Mentarang, budaya Lundayeh yang khas, dan kuliner unik seperti Luba Laya, Krayan sebenarnya punya modal besar untuk wisata kuliner dan budaya. Namun keterbatasan akses, yang hanya bisa ditempuh lewat penerbangan perintis, membuat potensi ini belum tergarap maksimal dibanding destinasi kuliner daerah lain yang lebih mudah dijangkau wisatawan dari kota besar.
Akses Jadi Penghambat Utama Wisata Kuliner
Selama penerbangan ke Long Bawan masih terbatas dan mahal, Luba Laya kemungkinan akan tetap jadi hidangan yang lebih dikenal lewat liputan media dibanding lewat kunjungan langsung wisatawan.
Tips Mencicipi Luba Laya Krayan bagi Wisatawan
Karena Luba Laya Krayan tidak dijual bebas di restoran kota besar, cara paling realistis mencicipinya adalah datang langsung ke Long Bawan saat musim acara adat atau gereja, atau mencari kenalan warga Lundayeh yang merantau dan masih rutin memasaknya untuk keluarga. Beberapa konten kreator lokal juga kerap membagikan resep dan cara membungkusnya secara terbuka lewat video, jadi paling tidak rasa penasaran bisa terobati lewat tutorial visual sebelum berkesempatan mencicipi langsung di tanah asalnya.
Cari Konten Kreator Lokal Sebagai Panduan Awal
Sebelum berangkat langsung ke Krayan, menonton dokumentasi warga lokal di berbagai platform video bisa jadi cara paling praktis mengenal detail bahan dan proses Luba Laya Krayan tanpa harus menunggu kesempatan berkunjung.
Mau ikut open trip yang terorganisir dan aman ke pelosok Kalimantan seperti Krayan? Temukan berbagai pilihan trip outdoor di Kumbaya.id. Dan buat kamu penyelenggara trip, Kumbaya juga menyediakan platform untuk kelola trip, peserta, dan pembayaran online, semua dalam satu tempat.
Sumber Referensi Luba Laya Krayan
Artikel ini disusun dari kombinasi data ensiklopedis dan dokumentasi media, dengan catatan jujur bahwa hingga tulisan ini dibuat, belum ditemukan foto piring saji Luba Laya di arsip Wikimedia Commons, gambar-gambar pendukung di bawah karena itu menampilkan konteks budaya, rumah adat, dan geografi Krayan, bukan foto langsung hidangannya. Sumber utama termasuk artikel Wikipedia bahasa Indonesia tentang Luba Laya, Krayan, Suku Dayak Lundayeh, Kabupaten Nunukan, dan Kalimantan Utara, serta dokumentasi video LPP RRI Tarakan dan program Selera Asli TV ONE.
| Sumber Data Luba Laya Krayan | Jenis |
|---|---|
| id.wikipedia.org – Luba Laya | Ensiklopedia |
| id.wikipedia.org – Krayan, Nunukan | Ensiklopedia |
| id.wikipedia.org – Suku Dayak Lundayeh | Ensiklopedia |
| LPP RRI Tarakan (YouTube) | Dokumenter TV publik |
| TV ONE – Selera Asli (YouTube) | Liputan TV swasta |